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商業餐廚專用管式靜電除油煙機
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 商業餐廚專用管式靜電除油煙機
Fume De-mist ESP for kitchen restaurantFume De-mist ESP for kitchen restaurant
應用原理:
靜電集塵原理乃利用正電極與負電極間互相吸附之原理,將交流高壓經整流後,使正負極之間產生靜電磁場,將欲除塵之煙霧經由設備輸送至靜電磁場內,且經正負電極將煙霧離子化後,使次微米油煙霧吸附於管壁內形成液層,液層經由管壁以垂流方式流入液槽內待回收,煙霧經由此一原理之補集,即可改善業界因油煙霧排放所造成污染之困擾,亦已達到環境保護之目的。
特 性:
針對商業廚房中西式餐飲業者所產生油煙不同特性之去除、因本裝置靜電效力強、消耗電力低 、其去除效率可達99﹒9%,故能徹底解決空氣之污染和回收再利用。 本設備完全採用工業級微電腦控制系統與工業用機種同步使用,可24小時全年運轉,電流、電 壓全自動升降、自動穩壓,安全可靠。 設備面積小、投資成本低,長期使用不需常保養、保養費低。(不需任何備用品)設備上之所有組件皆由本公司累積二十幾年工業級大型機種技術製造經驗傳承研發,改造出餐 廳廚房油煙專用機種,皆可取代傳統靜電低壓板式之機種,且進而提昇經營之效益。 本機種直流高壓電源設備採用工業級浸油自冷式屋外型,長期使用不需更換機件或常保養,足 以解決日後尋覓維修人員之困擾。
本 產 品 已 榮 獲 台 灣 、中 國 大 陸 、美 國、日 本 等 多 國 專 利
傳統式靜電油煙機 與 商業餐廚管式靜電油煙機 之比較
傳統板式靜電油煙處理機 商業餐廚專用管式靜電油煙處理機
1. 傳統式壓板式靜電機為橫式,故占平面空間大。 1. 新型高壓管式靜電機為立式,占平面空間小。
2. 收集板及極線間隙小且窄,故收集板很容易附著而產生火花放電,故可使用的汙染期短,需要常清洗。 2. 收集管及極線間隙大,不易產生火花放電,故使用的汙染期長,不需要常清洗。
3. 使用電壓為高壓直流12000伏特,低壓為6000伏特電場。 3. 使用電壓為壓高壓直流30000~50000伏特,處理電場強。
4. 直流變壓器為乾式密閉型,散熱差、時常會發生故障,不易維修。 4. 高壓變壓器為浸油式工業級屋外型,長期使用不易故障且全自動升壓、降壓、安全可靠。
5. 高壓線極細,易因產生火花放電或失去張力而斷裂。 5. 高壓極線線徑粗,若產生放電不易斷裂,且本設備且有自動回授裝置,不易產生火花放電,確保設備長期使用。
6. 集塵板厚度薄,易因熱漲冷縮之故而發生變型,形成火花放電之問題。 6. 收集管管壁厚、結構強,遇熱漲冷縮不易變型,而收集部不需拆出清洗,採工業級密閉型。

7.

礙子數量多而絕緣面積小,遇礙子汙染後很容易導通電流而產生火花放電 。 7. 高壓絕緣礙子數量少,而絕緣面積大,若遇汙染也不易產生導通電流及火花放電之情況。
台灣專利
(Patent in Taiwan)
新型字第208751號
日本專利號碼
(Patent in Japan)
登錄第3089152號
大陸專利號碼
(Patent in Main Land China)
ZL 02 2 06331.5
美國專利號碼
(Patent in U.S.A)
US.PAT.NO.6,579,349
 
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